Como é que a nutrição está relacionada com as alterações climáticas?

Em muitas partes do mundo, e especialmente na Europa, come-se muito mais carne do que é sustentável para os seres humanos e o seu ambiente. Sem uma maior proporção de dietas à base de plantas, cientistas dizem que as alterações climáticas não podem ser totalmente reduzidas. Leia mais sobre o assunto aqui: